甘酒のススメ。
最近は米麹で作ったアルコールを含まない甘酒が
市場でも多く出ていますよね。
甘酒。お好きですか？
私は好んで良く飲みます。
甘酒は栄養価が高く、その吸収率も高いと言われています。
ビタミンB群もアミノ酸も豊富。
冬のものという印象をお持ちの方
ぜひ夏にも飲んでみてくださいね。
暑くて食欲のない日や胃が疲れているとき
あまり薬が飲めない授乳中の栄養補給にもオススメ。
一説には「飲む点滴」と言われているようで
昔の人は夏バテのときにこそ甘酒だったそうですね。
冬は生姜を入れて飲むといっそう体が温まりますし
一年中活用したいところです。
発酵食品としても優秀。
老いも若きも幼子も、ぜひ。